Home » برجر العجل على الطريقة التايلاندية

برجر العجل على الطريقة التايلاندية

by عائشة

برجر العجل على الطريقة التايلاندية

الوصفة من إعداد خبيرة التغذية نورا عبد الهادي

طريقة التحضير

1.  يخلط اللحم جيداً مع مطحون الخبز المحمّص، والحليب، والبصل الأخضر المفروم، والبهارات والملح.

2.  يُشكّل اللحم إلى 4 أقراص برغر.

3. يُدهن صاج الشواء بزيت الزيتون وتشوى أقراص البرغر.

4.  يُخلط اللبن مع المايونيز، ويُضاف إلى الجزر المبروش، ويُحرّك معاً.

5. وضع طبقة من الجرجير الطازج، في داخل الخبز، إضافة إلى أقراص البرغر، على أن تُغطّى بخليط الجزر المبروش.

 

 

 على

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More