برغر اللحم المنزلي

– لحم مفروم :
500 غراماً
(ناعم)

– بقسماط :
2 ملعقة كبيرة
– بهارات البرغر :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
(حجم متوسط، مقطّع أرباع)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– خبز البرجر :
3 حبات
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– طماطم :
1 حبة
(حجم كبير، مقطّعة شرائح)

– البصل الأحمر :
1 حبة
(حجم كبير، مقطع شرائح)

– خس :
3 ورقات