بروستد الغربي طريقة سهله وطعم مختلف وعجيب

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح وبهارات الدجاج.
2- في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض مع الماء والملح.
3- غمّسي قطع الدجاج بخليط ابيض ومن ثمّ بمزيج الدقيق.
4- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
5- صفّي قطع الدجاج من الزيت وضعيها في طبق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!