
بروستد صحي بالفرن .. وصفة لكارهي الزيوت والقلي !
نقدم لكِ اليوم أفضل وصفة لعمل البروستد بطريقة صحية وشهية ، جربيها وأخبرينا برأيك .
المقادير:
دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع، ومنزوعة الجلد.
3 أكواب كورن فليكس مطحون.
كوب حليب.
كوب زبادي.
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة حب هال مطحون.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
اصنعي بعض الفتحات في الدجاج، ثم ضعيها في وعاء كبير.
أضيفي جميع المقادير عدا الكورن فليكس، وقلبي جيدًا.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طول الليل.
سخني الفرن على درجة حرارة 220.
اغمسي الدجاج في الكورن فليكس، ثم رصيه في صينية عليها ورق زبد.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.