1. سخني الفرن على حرارة 200.

2. في وعاء اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس.

3. وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.

4. اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقا حتى يصبح طريا، لمدة 15 – 20 دقيقة.

5. أزيلي الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليه عصير الليمون.

6. قدميه دافئا.