مجموع الوقت
1 ساعة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
سميد – كوب
-
حليب بودرة – كوب
-
جوز الهند – 3 ملاعق كبيرة
-
سكر – ملعقة كبيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
قشطة – نصف كوب
-
زيت نباتي – ربع كوب
-
ماء – 3 ملاعق كبيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
قطر ساخن – كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي السميد، الحليب، جوز الهند، السكر، خلاصة الفانيليا، القشطة، الزيت، الماء والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
5- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه.
6- قطّعي الحلى وقدميه. ألف صحة!