117
بسكويت اليانسون بالصور
بسكويت اليانسون بالصور ذو نكهة رائعة لذلك نبتكر دوما في أعداد الوصفات التي ممكن ان يستخدم فيها اليانسون ، ومن ضمن تلك الوصفات بسكويت اليانسون الشهيروخصوصا في فلسطين، وهو من انواع البسكويت التي تتوفر مكوناتها في المنزل
مقادير عمل بسكويت اليانسون بالصور:
3 ملاعق كبيرة زبدة
3/4 كاس سكر بودرة
كاس ونص دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة يانسون مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
بيضة وحدة مخفوقة.
طريقة تحضير بسكويت اليانسون:
١-تخلط الدقيق مع الزبدة باليد .
٢-قوامه يكون خشنا قليلا.
٣-نخلط باقي المكونات في وعاء على حده.
٤-نضيف المكونات المخلوطة الى الدقيق والزبدة ونعجنها.
٥-نشكل العجينة حسب رغبتنا و نخبزها بالفرن لمدة عشر دقائق على درجة ٣٧٥.
٦-يوضع في الرف الوسطي
طريقة عمل بسكويت اللوز
Source: Tareekaa.com