Home » بطاطس بالبصل والسماق

بطاطس بالبصل والسماق

by مريم
  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 20
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 4x حبة كبيرة بطاطس
  • 2x حبة متوسطة بصل، مقطع شرائح
  • 3x ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3x ملعقة كبيرة سماق
  • 1x ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2x ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  2. قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة .
  3. ضعي شرائح البطاطس في طبق الفرن ، اضيفي البصل ، السماق ، الزيت ، الملح و الفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدا الى ان تتغطى قطع البطاطس بالسماق.
  4. غطي الطبق بورق القصدير ثم ادخليه الفرن مدة 20-25 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
  5. ازيلي الورق، اتركي البطاطس في الفرن لبضع دقائق أخرى إلى أن تكتسب اللون الذهبي . قدميه في الحال.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More