393
بطاطس محشية بالكريمة والبصل الأخضر … أكلات سريعة ومشبعة نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي وصفات البطاطس الشهية المحشية بالكريمة الغنية بالطعم الرائع وقدميها ساخنة على السفرة
المقادير
– البطاطس :
1 كيلو
(كبيرة الحجم)
– كريمة :
كوب
(لباني)
– البصل الأخضر :
2 حبة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الخل :
ملعقة كبيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
1 كيلو
(كبيرة الحجم)
– كريمة :
كوب
(لباني)
– البصل الأخضر :
2 حبة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الخل :
ملعقة كبيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطس جيداً وجففيها ثم ضعيها في الفرن لتشوي ثم أخرجيها من الفرن لتهدأ حرارتها.
- قوّري البطاطس ثم جهزي التتبيلة بخلط عصير الليمون، الملح، زيت الزيتون، البهارات والخل.
- احشي البطاطس بالكريمة ثم قطّعي البصل الأخضر والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها على وجه الكريمة وزيّنيها بالعيدان الخضراء من البصل.
- اسكبي على الوجه التتبيلة وقدّميها.
Source: kitchen.sayidaty.net