118
بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو
بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو .. أعدي في مطبخك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية من البطاطس المحمرة المغطاة بجبن الشيدر الرائع المذاق.. جربيها الآن وشاركينا رأيك
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الطحين، واضربي المكونات باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتماسك المكونات وتصبح كالعجينة.
- ابدأي بصبّ الحليب السائل بالتدريج مع التحريك المستمر.
- عند بداية الغليان، أضيفي كمية جبنة الشيدر المبشورة.
- اخلطي جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع باقي المكونات.
- اقلي كمية البطاطس بحسب الحاجة.
- وزعي خليط الجبنة فوق البطاطس.
- زيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net