228
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 500x جرام بطاطي
- 50x جرام دقيق
- 1x ملعقة صغيرة ملح
- 0.5x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2x فرغ روزمارى فريش – مقطع قطع صغيرة
- 50x جرام لحم مدخن او سلامى او دجاج مدخن
- 4x شريحة جبن شرائح
- 2x كوب زيت للقلى
الخطوات
- تقشر البطاطس وتبشر
- فى بولة تضاف البطاطس وتخلط مع الملح والفلفل الاسود وقطع الروزمارى خلطا جيدا
- فى طاسة بها زيت ساخن جدا نشكل البطاطس بالشكل المحبب
- تحمر قطع البطاطس على الجانبين ثم نخرجها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد
- نضع الجبن وقطعة اللحم على قطعة البطاطس ونغطى بقطعة أخرى .. وتقدم ساخنة
Source: Ukkla.com