264
بطاطس محمرة بالزبدة بالفيديو … من أشهر وألذ المقبلات الساخنة المفضلة لجميع أفراد الأسرة، شاهدي وصفات المقبلات بالفيديو مع مطبخ اكلات، وقدمي البطاطس المحمرة بجانب أطباق اللحوم المشوية على سفرة غداء اليوم
تعلمي أيضاً: فطر محمر بالكزبرة
المقادير
– البطاطس :
500 غراماً
(بيبي مغسولة جيداً / يمكن استبدالها بالبطاطس العادية مغسولة ومقطعة مكعبات بالقشر / مسلوقة نصف سلقة ومصفاة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
100 غراماً
(مقطعة مكعبات)
– الزعتر :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
500 غراماً
(بيبي مغسولة جيداً / يمكن استبدالها بالبطاطس العادية مغسولة ومقطعة مكعبات بالقشر / مسلوقة نصف سلقة ومصفاة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
100 غراماً
(مقطعة مكعبات)
– الزعتر :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس المسلوقة في طبق الفرن.
- وزعي الزبدة، والزعتر المطحون، والملح، والفلفل الأسود فوقها، وقلبيها جيداً.
- أضيفي الزيت النباتي، ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج البطاطس تماماً وتتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو الدجاج حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net