1. سخني الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي شرائح البطاطس والبصل وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتتحمر من جميع الجهات.

3. وزعي الثوم البودرة والأعشاب والملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى تختلط المكونات واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.

4. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً: