225
بطاطس مهروسة بالطماطم … جددي من وصفات البطاطس المهروسة المقدمة على سفرتك، وجربيها بطعم الطماطم، قدميها بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك
تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة مع جبن شيدر
المقادير
– البطاطس :
1 كيلو
– طماطم :
2 حبة
– فلفل رومي :
2 حبة
– الثوم :
4 فصوص
1 كيلو
– طماطم :
2 حبة
– فلفل رومي :
2 حبة
– الثوم :
4 فصوص
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس في إناء مع إضافة رشة من الملح.
- اهرسيها جيداً بعد نضجها.
- حمري فصوص الثوم المهروسة في زيت طهي.
- اعصري الطماطم وأضيفيها لفصوص الثوم.
- أضيفي الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة.
- اتركي الطماطم حتى تتسبك مع إضافة ملح وفلفل.
- قومي بإضافة البطاطس المهروسة للطماطم.
- اتركيها حتى تسخن وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net