186
بطاطس مهروسة صحية … أطباق جانبية متنوعة وصحية نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة إعدادها، جربي البطاطس المهروسة بمكونات قليلة الدسم وطيبة الطعم
تعلمي أيضاً: ماش بوتيتو خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البطاطس :
1 كيلو
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– جبن كريمي :
ثلث كوب
(قليل الدسم)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(غير مملحة)
– حليب :
2 كوب
(خالٍ من الدسم)
1 كيلو
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– جبن كريمي :
ثلث كوب
(قليل الدسم)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(غير مملحة)
– حليب :
2 كوب
(خالٍ من الدسم)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء، واسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج، ثمّ صفّيها من الماء وقشّريها بالكامل.
- ضعي البطاطس في وعاء، وهي لا تزال ساخنة، أضيفي الزيت النباتي، جبن الكريم، الزبدة والحليب، ونكّهي بالملح.
- بواسطة هراسة البطاطس، اهرسي المزيج حتى يصبح كريمي.
- قدّمي البطاطس كطبق جانبي.
Source: kitchen.sayidaty.net