262
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بطة
- جزر مقطع
- بصل مقطع
- كرفس مقطع
- ملح وفلفل أسود وبهارات
- زيت
خطوات التحضير
- اغسلي البطة ونظفيها جيدا.
- ضعي عليها ملح وبصل واتركيها في الثلاجة ثم اغسليها ورشي فوقها ملح وفلفل.
- اصنعي بها شقوق بسيطة بالشوكة .
- احشي البطة بالبصل والجزر والكرفس المقطع مكعبات كبيرة.
- ضعيها في الصينية وحمي الفرن على درجة عالية وادخليها الفرن لمده 20 دقيقة وقللي الحرارة إلى أن تنضج.
Source: Shamlola.com