– طحين :
1 كيلو
– خميرة :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– البيض :
3 حبات
– ماء دافئ :
2 كوب
– زيت الذرة :
ربع كوب
– السمسم :
ملعقة كبيرة
(للتزيين)

– الكمون :
ملعقة كبيرة
(صحيح / للتزيين)

– حبّ البركة :
ملعقة كبيرة
(للتزيين)