81
بنوفي باي من الحلويات الإيطالية الشهيرة
البنوفي باي من أشهر الحلويات في المطبخ الأيطالي … جربيه لطعم مميز وجديد وسترضين ضيوفك وتتميزي بينهم
طريقة التحضير
1. اعجني البسكويت المطحون مع الزبدة المسيحة وضعي القاعدة في قالب التشيز كيك مع الضغط على البسكويت جيداً لتغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية
2. ضعي فوق القاعدة طبقة الحليب المكثف المحلى الساخن و أدخليها الثلاجة لمدة 1/2 ساعة
3. أخرجيها من الثلاجة ووزعي عليها الموز ورشي القرفة فوقه
4. زيّني بالكريمة الشانتييه والشوكولاتة المبشورة وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لحين التقديم
Source: kitchen.sayidaty.net