182
بيتزا البيض بالبسطرمة
بيتزا البيض بالبسطرمة .. تتعدد طرق ونكهات تحضير وصفات البيتزا، نقدم لك وجبة شهية وطيبة من البيتزا بطعم البيض والبسطرمة، ستحبها عائلتك

طريقة التحضير
- اخلطي في وعاء العجانة الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب والبيكنج باودر لعدة دقائق.
- أضيفي الماء الدافئ والزيت بالتدريج حتى الحصول على عجينة ناعمة.
- ضعيها في وعاء، غطيها واتركيها تتخمر فى مكان دافئ.
- قسمي العجينة إلى جزئين وافردي كل قطعة على شكل دائري.
- ادهني عجينة البيتزا بالصلصة ورشيها بجبن الموزاريلا.
- أضيفي البسطرمة والفليفلة الملونة ثم اكسري بيضتان على كل قطعة عجين.
- رشي الفلفل الأسود وأدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً حتى تمام النضج.
Source: kitchen.sayidaty.net