260
بيتزا المقلاة سهلة وسريعة … إن كنتِ تحتاجين لتقديم وصفة سهلة وسريعة على سفرتك، نقدم لك من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات البيتزا بأسهل طريقة بالمقلاة، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم وطريقة العمل السهلة
المقادير
– مكوّنات الحشوة :
- صلصة البيتزا :
حسب الحاجة - الفطر :
حسب الرغبة - جبن التشيدر :
حسب الرغبة - جبن موزاريلا :
حسب الرغبة - زيتون أسود :
شرائح - ريحان :
حسب الرغبة
(طازج)
– دقيق :
كوب
– خميرة :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ماء دافئ :
ثلث كوب
طريقة التحضير
- نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- نضيف الماء على خليط الدقيق ثمّ نبدأ بعجن المكوّنات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة بشكل قرص ثمّ نضعها في مقلاة مدهونة بنقطة من الزيت.
- نوزع صلصة البيتزا على سطح العجينة.
- نضيف شرائح المشروم ثمّ طبقة من جبن الموزاريلا والشيدر وأخيراً شرائح الزيتون وأوراق الريحان.
- نغطي المقلاة بغطاء محكم، ثمّ نتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
Source: kitchen.sayidaty.net