224
بيتزا صحية للدايت … اختاري وجبتك المفضلة من قسم وصفات الرجيم في مطبخ اكلات لتتمتعي بوجبتك الرئيسية المعدة بطريقة صحية ومناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفات البيتزا الدايت وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: بيتزا الكوسا الصحية
المقادير
– مكوّنات خلطة البيتزا :
- الدجاج :
كوب
(مكعبات) - التيركي المدخن :
كوب - جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور) - طماطم :
كوب
(مجففة) - خضار مشكلة :
كوب
(الباذنجان والكوسا والفلفل المشوي) - جبنة الحلوم :
كوب
(مقطَّعة) - زيتون أسود :
كوب
(شرائح/ أو أخضر حسب الرغبة) - أوراق الريحان :
كوب
(طازج) - الزعتر الأخضر :
كوب
(مجفّف) - الفطر :
كوب
(طازج ومقطع شرائح) - الجبنة الصفراء :
كوب
(مبشورة)
– العسل :
ملعقة صغيرة
(أبيض)
– دقيق :
نصف كيلو
(أسمر)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خميرة :
ملعقة كبيرة
– الشوفان :
كوب
(مجروش ناعم)
– ملح :
رشّة
– ماء دافئ :
كوب ونصف
– القمح :
ربع كوب
– بذور الكتان :
ربع كوب
– صلصة البيتزا :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- إحضار وعاء خلط عميق.
- يخلط الماء الدافئ مع العسل والخميرة وتقليبهم جيداً ثمَّ تترك الخميرة 15 دقيقة للتأكد من أن الخميرة جيدة وأن العجين سيختمر.
- يتم إضافة الدقيق والشوفان وبذور الكتان والقمح إلى خليط الدقيق ثمَّ إضافة الزيت ورشة الملح وعجنهم جيداً.
- تترك العجينة لتختمر ثمّ تفرد العجينة لتصبح رفيعة ثمَّ إضافة صلصة البيتزا ثمَّ تشكيل الوجه حسب الرغبة.
- يتم إدخال البيتزا المحضرة إلى الفرن وتركها إلى أن تنضج ويصبح لون الوجه ذهبياً.
Source: kitchen.sayidaty.net