1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اطهي السبانخ على البخار في قدر ومصفاة حتى يذبل ثم اعصريه.

3. اخلطي الطماطم المفرومة مع الشطة وتبلي بالملح والفلفل.

4. أضيفي السبانخ للطماطم واخلطي.

5. ضعي المزيج في طبق الفرن أو اطباق فرن صغيرة حسب الرغبة.

6. افقسي البيض واتركيه عيون وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حسب نضوج البيض المرغوب.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والزيتون حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً: