216
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2x معلقة كبيرة زبدة
- 1x كيس مكرونة
- 1x عدد بصلة (مقطعة)
- 0.5x كيلو صدور دجاج مخلية (مكعبات)
- 0.5x لتر لبن كامل الدسم
- 0.5x كيلو سبانخ (مغسولة ومقطعة)
- 0.5x كوب جبن بارميزان مبشور
- 0.125x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
- فى إناء على النار نضع الزيت والزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حتى تأخذ لون ثم ننشل مكعبات الدجاج وتوضع جانبا.
- ثم نضيف فى نفس الإناء السبانخ ونقلب حتى تذبل.
- ثم نضيف المشروم ونقلب.
- ثم نضيف مكعبات الدجاج ثانيا ونضيف اللبن ونقلب ويترك حتى يغلى اللبن.
- ثم نضيف المكرونة ونقلب ونتبل بالملح والفلفل ونهدى النار وتترك حتى تنضج المكرونة.
- ثم نضيف الجبن المبشور ونقلب حتى تذوب ثم تغرف فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com