141
تارت الشوكولاته بالكرز
تارت الشوكولاته بالكرز ذو منظر رائع وطعم شهي، وهذا نتيجة طبيعية للمكونات التي يتألف منها، الشوكولاتة التي تذيب القلوب، والكرز الطازج المغذي، جربيها وقدميها لضيوفك مع فنجان من القهوة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 1 و3/4 كوب من الطحين
- ⅔ كوب من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- مكونات الحشوة
- 100 غ من الشوكولاتة الداكنة، مذابة
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، طرية
- 397غ من الحليب المكثف، والمحلى
- 1 كوب من اللوز المطحون
- 2 بيضة
- 2 كوب من الكرز، منزوع اللب ومقطعة نصفياً
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين، الزبدة، والسكر في وعاء، ادعكيهم بيديك حتى يتحولوا لفتات، وافرشيهم مع ضغطهم في أسفل وجوانب صينية التارت ( 26 سم)
- اخبزيهم في درجة حرارة 200°C لمدة 10 دقائق، أخرجيهم من الفرن.
- اخلطي الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة والحليب، أضيفي اللوز المطحون والبيض، حركيهم جيداً، ثم ضعي أنصاف الكرز وامزجيهم.
- اسكبي المزيج في الصينية، اخبزيهم في درجة حرارة 185°C لمدة 30 -35 دقيقة أو حتى يتماسك وسط التارت، برديه ثم قدميه.
Source: Tareekaa.com