1. اخلطي الصويا مع عصير الليمون والزيت والوورشستاير صوص في وعاء.

2. أضيفي بودرة الثوم والريحان المجفف والبقدونس المجفف والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والثوم المهروس وقلبي جيداً.

3. ضعي قطع الستيك واتركي المزيج لمدة 8 ساعات قبل الطهي.

4. اطهي الستيك بالطريقة المفضلة لديك بالشواية.

للمزيد من وصفات اللحوم المتبلة:

• ساندويش اللحم على الطريقة الإيطالية
• روستو