46
تتبيلة لحم المشاوي
تتبيلة لحم المشاوي .. تعرفي مع مطبخ اكلات على أشهر وأسهل التتبيلات المحضرة لوصفات اللحوم المشوية، بطعم ساحر، جربي التتبيلة وشاركينا رأيك بالمذاق
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط، ثم أضيفي البقدونس والبصل إلى اللحم مع البهارات (ملح، فلفل، بهارات كباب، كزبرة جافة، بهارات مشكلة، ثوم مهروس).
2. نعجن اللحم جيداً باستخدام اليدين حتى تختلط البهارات والمكونات الأخرى، ثم نضع اللحم في البراد لمدة ربع ساعة ليتماسك جيداً قبل أن نبدأ بتشكيل الأسياخ.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net