تجربتي مع شوربة الكرفس
تجربتي مع شوربة الكرفس تجربة صحية ومفيدة جدا لجسم الإنسان، فهو نوع من الخضروات شديد الرائحة تؤكل أوراقه نيئة أو داخل الطبخة كما أنه يعد عنصرا رئيسيا في السلطة، كونها مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة والإنزيمات المفيدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ك وفيتامين ج والبوتاسيوم وحامض الفوليك وفيتامين B6 .
تتوافر في الكرفس الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وفقدان الوزن، ويعمل كمدر للبول ويقلل الانتفاخ وتشمل قدرته على تحسين الكبد والجلد والعين، فكوب واحد من الكرفس الخام المفروم يحتوي على 16.2 سعرة حرارية، و 3.5 غرام من الكربوهيدرات، 0.7 غرام من البروتين.
تعد شوربة الكرفس من أهم المواصفات المستخدمة في فقدان الوزن والحصول على وزن مثالي، فتشير الأبحاث إلى أن تناول صحن من الحساء قبل الوجبة قد يساعدك على استهلاك سعرات حرارية أقل، ولكن ليست جميع الشوربات بالكرفس قليلة السعرات الحرارية، حيث يوجد شوربة مصنوعة من الزبدة، أو الكريمة، أو الحليب.
تجربتي مع شوربة الكرفس
أجرى موقع «طريقة» استطلاعاً لرأي بعض قراءه لعرض تجربتهم مع شوربة الكرفس، وكانت تلك بعض أبرز التعليقات التي شاركوها معنا:
“انتظمت على تناول حساء الكرفس يوميا دون اتباع نظام غذائي صحي، وبالفعل فقدت وزني بشكل ملحوظ”.
“انا جربت بس كنت باخد معاها شاى ريجيم لمده أربعه أيام ولكن حصلت على نتيجة عكسية، فزاد وزنى كيلو”.
بدأت بتناول شوربة الكرفس وكان وزني 69، واستمريت عليها لمدة أسبوع وفقدت من وزني 4 كيلو”.
انواع شوربة الشوفان للرجيم
طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون وفقدان الوزن:
المكونات:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
حزمة كرفس
نصف حبة من البصل المفروم فرما خشن
كوب من الجزر
كوبان من مرقة الدجاج.
ملعقة ونصف من الملح
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف، والفلفل الأسود المطحون
طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء للرجيم
طريقة التحضير:
نضع زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم على النار، ثم نضيف الكرفس والبصل حتى يلين الكرفس، ثم نضيف مرق الدجاج، والملح والبقدونس، والفلفل الأسود.
نترك الخليط حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة، حتى ينضج الكرفس، لمدة خمس إلى عشر دقائق، ثم نضيف رقائق البطاطا والجزر.
نضع خليط الكرفس في الخلاط وخفقه عدة مرات، حتّى يصبح مزيجا سلسا.
طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل للرجيم
فوائد الكرفس
يدار الكرفس كعامل مضاد لارتفاع ضغط الدم، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويحمي صحة الكبد ويعزز الهضم ويقلل من الانتفاخ، كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات لمكافحة العدوى، وقد يساعد على حماية من السرطان.
شوربة السبانخ بالخضار للرجيم سريعة التحضير
شاركينا تجربتك
لا تحتفظي بتجربتك الشخصية مع شوربة الكرفس لنفسك، فالأفضل أن تشاركيها مع قراء موقع «طريقة» لتعم الفائدة، اتركي تعليق مختصر يعرض لنا تجربتك مع شوربة الكرفس لفقدان الوزن