مكونات سلطة النودلز:
-كوب نودلز مسلوق
-2 حبة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
-12 كوب ملفوف أحمر مقطعر شرائح
-12 كوب بازيلاء مسلوقة
-جزرة مبشورة

مكونات الصوص:
-ملعقة برش الليمون
-ملعقة كبيرة من صوص الصويا
-ملعقة صغيرة من الخل
222- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم

طريقة تحضير سلطة النودلز:
اخلطي مكونات الصلصة وضعيها جانباً.
في وعاء كبير الحجم، ضعي  المكونات وصبي فوقها الصلصلة.
زيني السلطة بأوراق ال

المقادير

• 4  معلقة كبيرة زيت زيتون
• 3 كوب مرق الدجاج
• 3 عدد فص ثوم مهروس
• 3 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
• 2 عدد صدور دجاج مخلية (مسلوق ومقطع)
• 2 كوب أرز بسمتى
• 1 عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
• 1 رشة شطة
• 1  عدد بصلة مفرومة
• 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• ½  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• ¼ كيلو بسلة
• ¼ معلقة صغيرة زعفران

طريقة التحضير

1. ضع وعاء الطبخ على نار هادئة ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
2. ثم نضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونه ثم نضيف الطماطم و الفلفل.
3. ثم نضيف قطع الدجاج والشطة وتترك جميعا على النار حوالى عشرة دقائق مع التقليب.
4. نضيف الأرز مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق ثم نضيف الزعفران.
5. نضيف مرق الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نضيف البسلة ونتركها على نار هادئة دون تغطية مدة 15 دقيقة أو لحين النضج

كزبرة الطازجة.