201
تشيز كيك البرتقال … أعدي أشهى وأطيب حلى بارد على سفرة ضيافتك، تعلمي طريقة عمل وصفات التشيز كيك المزينة بالبرتقال الطازج والمنعش، وصفة حلويات غربية تستحق التجربة
تعلمي أيضاً: تشيز كيك الليمون
المقادير
– بسكويت :
15 حبة
(شاي)
– الزبدة :
6 ملاعق كبيرة
(مذوبة)
– جبن كريمي :
400 غراماً
– البرتقال :
2 حبة
(مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
– جبنة الماسكاربوني :
200 غم
– سكر البودرة :
100 غراماً
– حليب :
3 ملاعق صغيرة
– القشدة :
185 مل
– البرتقال :
1 حبة
(مقشر، ومقطع جوانح للزينة)
15 حبة
(شاي)
– الزبدة :
6 ملاعق كبيرة
(مذوبة)
– جبن كريمي :
400 غراماً
– البرتقال :
2 حبة
(مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
– جبنة الماسكاربوني :
200 غم
– سكر البودرة :
100 غراماً
– حليب :
3 ملاعق صغيرة
– القشدة :
185 مل
– البرتقال :
1 حبة
(مقشر، ومقطع جوانح للزينة)
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net