تشيز كيك بالزبادي والكيري بدون فرن

1- لتحضير القاعدة، في وعاء امزجي البسكويت مع الزبدة جيداً حتى تتجانس المكونات.
2- في صينية فرن رصي خليط البسكويت واتركي الصينية جانباً.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي لبن الزبادي، القشطة، جبن الكيري، الليمون الحامض والسكر.
4- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
5- اسكبي المزيج فوق البسكويت ثم ضعي الصينية في الثلاجة لحوالى الـ3 ساعات على الأقل.
6- قدمي التشيز كيك بارداً.