
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
بسكويت شاي – علبتان
-
زبدة مذوبة – 4 ملاعق كبيرة
-
لبن زبادي – كوبان
-
حليب بودرة – كوب ونصف
-
سكر – كوب
طريقة العمل
1- في وعاء محضر الطعام اطحني البسكويت جيداً.
2- في وعاء ثان امزجي البسكويت مع الزبدة حتى تتداخل المكونات.
3- رُصّي مزيج البسكويت في قالب ذات قاعدة متحركة واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 30 دقيقة.
4- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي اللبن الزبادي، حليب البودرة والسكر حتى تتجانس المكونات.
5- اسكبي مزيج اللبن الزبادي فوق طبقة البسكويت.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 10 دقائق.
7- ضعي الشيز كيك في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات ثم قدميه على سفرتك.