120
تشيز كيك بدون جبن كريمي … بإمكانك سيدتي تحضير وصفات حلى التشيز كيك بدون إضافة للجبن الكريمي وبنفس الطعم الرائع، تعلمي طريقة العمل مع مطبخ اكلات وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: تشيز كيك بالفراولة بدون فرن
المقادير
– بسكويت :
عبوة
(متوسطة)
– السكر الأسمر :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي :
ليتر
– البيض :
4 حبات
– سكر :
كوب وربع
(أبيض)
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– التوت :
حسب الرغبة
(أو فراولة)
عبوة
(متوسطة)
– السكر الأسمر :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي :
ليتر
– البيض :
4 حبات
– سكر :
كوب وربع
(أبيض)
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– التوت :
حسب الرغبة
(أو فراولة)
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب ضعي البسكويت وأضيفي إليه السكر والزبدة واطحنيهم جيداً.
- أحضري صينية متحركة القاعدة وضعي الكمية كاملة واتركيها.
- في خلاط كهربائي، ضعي البيض والفانيليا والزبادي والسكر الأبيض واخفقيهم حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي النشاء وعصير الليمون وقلبي المزيج على سرعة أقل.
- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت المعدة سابقاً.
- في فرن على درجة حرارة متوسطة أدخلي الصينية لمدة تتراوح بين 30 – 40 دقيقة.
- أخرجي التشيز كيك واتركيه يبرد ثم أدخليه للثلاجة ساعتين.
- ضعي الفراولة أو التوت على الوجه وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net