– الثوم :
3 فصوص
(مقشر ومهروس)

– الفلفل الأحمر :
2 كوب
(مشوي مجفف)

– لوز :
نصف كوب
(شرائح)

– معجون الطماطم :
ثلث كوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة