1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزيتون، زيت الزيتون، الثوم، والبقدونس.

2. اطحني بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات كالمعجون.

3. أضيفي الكيبر وعصير الليمون ونكهّي بالفلفل الأسود والزعتر.

4. اطحني من جديد حتى تتشكّل صلصة متماسكة.

5. اسكبي تغميسة الزيتون في طبق وقدّميها.

سيعجبك أيضاً:

• تغميسة الطماطم على الطريقة المكسيكية