تكساس تشيلي فرايز

– البطاطس :
1 كيلو
(مقطعة أصابع)

– لحم مفروم :
ربع كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الزعتر :
ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– صوص حار :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
(مبشور)

– جبن الجودا :
نصف كوب
(مبشور)

– جبن الشيدر :
نصف كوب
(مبشور)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة