161
المدة الزمنية: 5 دقائق
عدد الحصص: 1
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- شريحة توست (24 غ).
- 100 غ شمام.
- ملعقة كبيرة من الجوز المجروش.
- ملعقة صغيرة من شراب نكتار الصبار (الأغيف).
- ملعقة كبيرة من جبنة الماعز.
طريقة التحضير:
- نضع شريحة التوست في محمِّصة الخبز (توستر) مدة 3 دقائق على حرارة متوسّطة إلى أن تصبح محمَّصةً بالتساوي من كل الجوانب.
- نقشر الشمام ونقطعه إلى شرائح رفيعة بقشارة البطاطا.
- ندهن جبنة الماعز على التّوست المحمَّص ثم نرتب شرائح الشمام فوق الجبنة.
- نرش الجوز المجروش ثم شراب نكتار الصبار (الأغيف) فوقها ونقدمها مباشرةً.
النصائح:
- يمكن تقشير الشمام باستخدام سكين حاد بدلًا من قشارة البطاطا.
.
Source: Sahhawhana.com