211
المدة الزمنية: 5 دقائق.
عدد الحصص: 1
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- شريحة توست. (24 غ وزن الشريحة).
- حبة من الليمون خضراء متوسطة الحجم. (90 غ).
- حبة من المانجا متوسطة الحجم. (330 غ).
- 3 شرائح موزيريلا طازجة. (30 غ).
طريقة التحضير:
- نضع شريحة التوست في محمِّصة الخبز (توستر) مدة 3 دقائق على حرارة متوسطة إلى أن تصبح محمَّصة بالتساوي من كل الجوانب.
- نغسل المانجا جيدًا ونقشرها ثم نقطعها إلى شرائح طويلة.
- نغسل الليمونة الخضراء جيدًا ثم نبشرها بشرًا ونعصرها.
- نضع شرائح الموزيريلا الطازجة على شريحة التوست، ثم نضع شرائح المانجا وعصير الليمونة الخضراء ثم نزين ببشرها، ونقدم توست الموزيريلا والمانجا مباشرةً.
النصائح:
- لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد
- لتسريع نضج المانجا: نضعها في وعاء مع أرز غير ناضج.
.
Source: Sahhawhana.com