Home » حساء الجزر والحليب

حساء الجزر والحليب

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/36ce7d2885f85d02927d65ecfa61b700fe336820-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • جزر – 10 حبّات
  • كستناء طازجة أو مجلّدة، مقشّرة – 15 حبة
  • حليب – نصف ليتر
  • كمون أو جوزة الطيب – حسب الرغبة
  • ملح
  • فلفل

 
 

خطوات التحضير

  1. قشّري واغسلي الجزر وقطّعيه إلى دوائر صغيرة.
  2.  ضعي الجزر في قدر مع الكستناء واغمري المكونات بالحليب. إتركيها حتى تنضج على نار خفيفة لمدّة ساعة. إذا جفّ الحليب قبل مرور الساعة، أضيفي تدريجياً القليل من الماء أو الحليب أو مرق الخضار أو الدجاج.
  3. نكّهي بالملح والفلفل والكمّون بحسب الرغبة واهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي. قدّميه ساخناً.

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More