Home » حضّري “السباغيتي” مع السلطانة خديجة

حضّري “السباغيتي” مع السلطانة خديجة

by عائشة

حضّري “السباغيتي” مع السلطانة خديجة

تفضل النجمة التركية سلمى أرغتش التي اشتهرت بشخصية السلطانة خديجة في مسلسل “حريم السلطان” الاطباق الإيطالية بشكل خاص، ولذلك يقدّم لكِ “سيدتي نت” طبق “السباغيتي” كما تفضله السلطانة

طريقة التحضير

1. في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وحين يسخن قليلاً، يقلّب الروبيان فيه. ثم، يوضع في القدر كل من الثوم والفطر وصلصة البندورة.

2. يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. بعدها، ينثر الملح والفلفل والريحان.

3. في هذه الأثناء، تسلق “السباغتي” في قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من زيت الزيتون، وذلك لمدّة 8 دقائق. وحين تنضج، تغسل جيداً وتصفّى.

4. يضاف مزيج الروبيان وصلصة البندورة فوق “السباغتي”، مع الخلط. ويزيّن الطبق بالبقدونس وجبنة “البارميزان”، ويقدّم ساخناً.

نصيحة “الشيف” :

أضيفي الريحان (الحبق) إلى أطباقك المختلفة كالحساء والسلطات والدجاج.

وحمله الآن مجاناً على

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More