– اللحم الضاني :
4 pcs
– خل البلسمك :
ملعقتان كبيرتان
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– النعناع :
ملعقتان كبيرتان
(الطازج المفروم)

– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الزبدة :
100 gr
– صلصة التوباسكو :
ملعقتان كبيرتان
– الزبدة :
ملعقتان كبيرتان
(النعناع)

– النعناع :
100 gr
(الاخضر)