1.    تخلط الفراولة والماء والسكر والمارشملو على النار ليذوب المارشملو والسكر وتنهرس حبات الفراولة ويترك ليبرد تماما

2.    تخفق الكريما وتضاف لمزيج الفراولة البارد بواسطة ملعقة مطاطية وبخفة

3.    توزع الفراولة المقطعة المخلوطة بالسكر والفانيلا في قاع الكؤؤوس ثم يضاف مزيج الموس وتبرد 4 مدة ساعات وتقدم باردة