169
حلوى الرهش الكويتية الشهية
رهش من الحلويات المشهورة في الكويت، وهي عبارة عن حلوى طحينية وزعفران وهيل، طعمها شهي جداً
طريقة التحضير
1. نضع بوعاء السكر والحليب ونخلطهم سويا.
2. نضيف الطحينة بالتدريج مع الخلط الجيد إلى أن تصير عجينة متماسكة، ثم نضيف المكسرات والهيل وماء الورد.
3. توضع بوعاء وتحفظ بالثلاجة.
Source: kitchen.sayidaty.net