1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن متوسطة الحجم بالزبدة. 2- في وعاء، أخفقي السكر، الزبدة والكاكاو. أضيفي الفانيليا، البيض، الدقيق، الملح، البندق والنوتيلا. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3- إفردي المزيج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البراونيز. 4- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على نار متوسطة. قطّعي البراونيز وقدميها على سفرتك.