111
حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو
حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو.. إليكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل حلى مكون من طبقات الكاسترد والبسكويت والجلو، شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة العمل السهلة وبالطعم اللذيذ
طريقة التحضير
- لتحضير طبقة الكاسترد: صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي السكر. اخلطي بوعاء جانبي ربع كوب الحليب مع بودرة الكاسترد، وصبيه فوق كمية الحليب بالقدر.
- استمري بالتحريك حتى يسخن الكاسترد ويصبح كثيفاً.
- وزعي البسكويت السادة في طبق البايركس، وصبي مزيج الكاسترد، ثم أدخليه للثلاجة لمدة يوم كامل حتى يجمد كلياً.
- وزعي قطع الفراولة فوق طبقة الكاسترد.
- لتحضير طبقة الجلو: اخلطي الماء الساخن مع بودرة الجلو، ووزعي المزيج فوق طبقة الكاسترد.
- أعيدي الطبق للثلاجة حتى يجمد.
- قطعيه وقدميه بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net