حلى الكاسترد

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
• 4 أكواب حليب سائل قليل الدسم.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 250 غ بسكويت سادة.
• ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

طريقة التحضير:

1. نضع طبقة بسكويت في صينية.
2. نضع ملعقتين من الكاسترد مع كوبي حليب في وعاء ونحرك جيدًا.
3. نضيف ملعقتين من السكر ونحرك حتى يذوب.
4. نضعه على النار حتى يغلي.
5. نسكبه على البسكويت ونضعه في الثلاجة مدة 5 دقائق.
6. نضع في إناء آخر الحليب والسكر والكاسترد والكاكاو ونحرك.
7. نضعه على النار حتى يغلي ثم نسكبه على الصينية ونعيده إلى الثلاجة ويقدم باردًا.

نصائح:

• تحريك الكاسترد باستمرار حتى لا يتكتل الخليط.