– الحمام :
4 حبات
(صغير السن حتي يستوي سريعًا)

– الأرز :
كوب
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– القرفة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب :
رشّة
– هيل :
ملعقة صغيرة
– ورق لورا :
أوراق
– بهار مشكل :
ملعقة صغيرة
– سمن :
2 ملعقة كبيرة
(للتحمير)

– مكسرات :
حسب الرغبة
(يمكن إضافة المكسرات أو كبدة الدجاج للحشو بحسب الرغبة)