150
حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، تعلمي فن تحضير وصفات النقانق الطيبة والسريعة، جربيه بطعم الفليفلة الملونة والفلفل الحار، وقدمي الحمسة بجانب الخبز الطازج
تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
المقادير
– النقانق :
كوب
(بقري / مقطع دوائر)
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
– فليفلة ملونة :
كوب
(مفرومة مكعبات)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
كوب
(بقري / مقطع دوائر)
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
– فليفلة ملونة :
كوب
(مفرومة مكعبات)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي، ثم أضيفي الفلفل الحار، والثوم وقلبي المكونات.
- أضيفي الفلفل الملون وحركي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- بهرّي المكونات بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، وقلبي.
- أضيفي النقانق والملح بحسب الرغبة، واتركي المكونات مع التقليب حتى يتحمر النقانق وتذبل الخضار.
- ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net