Home » خبز البطاطس للبرغر

خبز البطاطس للبرغر

by عائشة

خبز البطاطس للبرغر … حضري مع مطبخ اكلات وصفات الخبز الطري واللذيذ جداً، قدمي لعائلتك ساندويش البرجر المفضل لديهم بخبز مميز وطيب وسريع التحضير

  برغر اللحم الصحي بالفيديو

المقادير

– الدقيق الأبيض :
2 كوب
– دقيق :
كوب
(الخبز)

– ماء دافئ :
كوب
– البطاطس :
نصف كوب
(مهروسة)

– حليب بودرة :
ربع كوب
– الزبدة :
ربع كوب
– البيض :
2 حبة
– السكر البني :
3 ملاعق كبيرة
– الخميرة الفورية :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح في العجانة الكهربائية.
  2. أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
  4. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
  5. ابدأي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة.
  6. ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45 -60 دقيقة حتى ينضج الخبز.
  7. أخرجي الصينية من الفرن، واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More