خبز الثوم الإيطالي

المدة الزمنيّة: 20 دقيقةً.

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• ربع كوب زبدة طرية.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• 1/8 ملعقة صغيرة مرمية.
• 2 فص ثوم صغير.
• ملعقة صغيرة أوريغانو.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف خبزة باغيت.
• ملعقة كبيرة جبنة بارميزان.

طريقة التحضير:

1. نضيء شواية الفرن وننتظر إلى أن تسخن.
2. نقطع الخبز بالنصف بشكل طولي.
3. نقشر الثوم ونفرمه فرمًا ناعمًا.
4. نخلط الزبدة الطرية مع المايونيز، والميرمية المجففة، وزعتر الأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز، والثوم، ونحرك إلى أن تختلط المواد تمامًا ثم ندهن الخليط فوق شريحتيّ الخبز.
5. نرش جبنة البارميزان المبشورة فوق شريحتي الخبز.
6. ندخل الخبز إلى الفرن ليتحمَّص لمدة 5 دقائق ثم نخرجه ونقدمه.

النصائح:

• لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر.

.