86
خبز بالجبنة وحبة البركة.. بمذاق ساحر
قدمت لنا السيدة ايناس عاهد وصفة الخبز بالجبنة وحبة البركة، طبق مناسب جداً إعداده لوجبات العشاء والفطور، وطريقة تحضيره سهلة جداً.. وطعمه طيب وشهي
طريقة التحضير
1. تعجن مقادير العجينة معا وتترك لساعة لتتخمر.
2. نقسم العجينة 4 كرات وترق أول كرة وندهنها بالزبدة.
3. ثم الكرة التانية نرقها وتوضع فوق الأولى وتدهن بالزبدة.
4. والكرة الثالثة نرقها وتوضع فوق التانية وتدهن بالزبدة أيضاً.
5. أما آخر كرة نقوم بدهنها بالجبنة ونلفها جميعها على شكل رول، وتقطع بالسكينة على شكل مثلثات، ونضعها بصينية الفرن جهة الزاوية للأعلى وندهنها بالبيض والسمسم وحبة البركة وتوضع بالفرن لتنضج وتتحمر.
Source: kitchen.sayidaty.net